很治愈,很向往,也仅仅是想想

这是一篇“挂羊头卖狗肉”,借着外国剧集缅怀儿时感受的旧作。——写于2021年10月26日

wwsz1.webp

习惯了快餐式的剧情解说,《万物生灵第一季》就在B站里看完了梗概,好在那是一位非常用心的UP主,充分理解和提炼出该剧的精华,让人意犹未尽。

数月后,我又搜索《万物生灵第二季》,发觉已经更新,迫不及待地去找相关的解说,然而并没有。于是,我翻遍各个视频网站,也没有找到相关的剧集,只能通过一些非常手段,一饱眼福。

正文

笔者生在平原上一个坑洼不平的地带,古老河流改道后,留下了沟沟壑壑和两岸高耸的黄土岭,不远处的又是某高山的余脉。一条蜿蜒的河流,说是季节性吧,却也是一年四季没有断流过,单纯追求经济效益的几十年间,主河道被污染得寸鱼不生,泉水汇成的支流里,倒是生有各种小鱼小虾。河流两岸不管污染与否,皆是丰美的水草,盛夏时节,人一躺下,身体完全没入,间或,羊倌牛倌赶着饲养的牛羊在放牧,或者把耕地的牛用一条长绳固定着让它吃草。

wwsz2.webp

名义上生在平原,除了沟壑土岭,这里自然也有平坦无垠的田地。彼时,牛、驴、骡是干农活的大助力,拉车、犁地、打场,很大程度上节省了人力。除了农活,如果是一条母牲畜,小犊子小驹子也可以卖钱贴补家用。

家家户户几乎都养着鸡,计划经济时代,鸡蛋是半个硬通货,传统得以延续,又赶上市场经济的春风,给鸡吃的都是上好的麦麸米糠、玉米小麦,鸡下的鸡蛋,是天然的橘黄色,炒出来的固形物似乎也比现今柴鸡蛋的多。

不小比例的农户家里养了猪,从田里打来的猪草、红薯藤子,混着剥下的白菜叶子,支一口大锅,而且煮熟了才喂给猪,每天一大早,还要挨家挨户去收集泔水,混合麦麸、米糠,把猪喂得饱饱的,如此,辛苦一年才能出栏,当然,也有中途血本无归的风险。

wwsz3.webp

农民的收益是不计人工的,吃的是自己种的粮食,住的是自己的房子,自己是免费的劳力,家人也是免费的劳力,只要出一把子力气,挣的是纯利,能省下来的部分,也是纯利。你可以说农民算计和吝啬,但那时的他们真的是纯朴到犯傻。

wwsz4.webp

彼时,镇上也有一座兽医院,有一名兽医,给生了病的猪、牛瞧个病。与此同时,还有一种劁猪的职业,那是一种不怎么“人道”的去势手法,猪叫得撕心裂肺的。

不过,农村通常是好事不出门,坏事传千里。乡亲们口耳相传的兽医事迹,不是他妙手回春起死回生,津津乐道的,反而是他把别人家猪和牛治死的的破事:“那么粗的针头,一胳膊粗的针筒,一针下去,原本还在喘气的老牛,没一会儿就断气了,真是不治还能苟延残喘,治了马上一命呜呼。”

后来,兽医退休了,再后来,干脆连兽医岗都不设了。又几年后,一次闹狗瘟,狗死了三分之二以上,各家去村里诊所开药,自己给狗打针,在希望中看着狗死去,用蛇皮袋装了,深埋在郊外的荒地里。

wwsz5.webp

拖拉机和农用机械越来越多,畜力逐渐被淘汰,老牛随着老一辈的凋零,在农村逐渐失去了立足之地。如今,水复清,鱼复生,人愈发忙碌,早几年还有围河造田的,现在安心种地的几乎没有。

后记

缅怀了半天,说回剧。

剧中的美好是被放大的。20世纪30年代末,两辆汽车加持的兽医诊所,可见这是一个收入不菲的职业。我们看到的闲适,是有物质充分保障的闲适。洁净的空气,蓝蓝的天空,绿色的草地,宽阔的牧场,成群的牛,奔跑的马,肥硕的鸡,和一条条光鲜亮丽的宠物狗,这些,不存在于我的记忆。

wwsz6.webp

但是,这并不妨碍我沉浸于最原始的感动:小羊、小马、小牛的出生;人与人之间情感的萌动、碰撞,互帮互助;一件件再平常不过的温馨小事;一件件尝试,一点点改变,一次次惊喜……

这是一种浮躁世间,对返璞归真的向往吧。

这向往,是一种调剂。

我虽然怀念小时候的闲适,河边的绿草如茵,小伙伴们嬉嬉闹闹,结伴儿去河里捉鱼,却也清晰地记着,那时父母面朝黄土背朝天,重复着祖辈的生活。

wwsz7.webp

现在,闲适的人可以驱车几十公里来河里钓鱼,不闲适的人却需要在工作之余,还要兼顾苟且的生活。

万物既伟大又渺小,能在剧情中寻找些许温柔的共鸣,也是忙碌中的别样的幸福吧。

微信号:杰D杂文馆

个人站:www.jerryhao.cn

文章原创自杰D杂文馆。发布者:杰D,转载请注明出处:https://www.jerryhao.cn/articles-4076.html

(0)
上一篇 2022年3月6日 下午5:55
下一篇 2022年3月28日 上午11:50

相关推荐

  • 西冷?眼肉?菲力?三款牛排,选哪个?

    运动量越少,肉质越细嫩。追求三分熟、五分熟、七分熟不等的牛排,选取的就是牛身上相对细嫩的部位,比如,几乎不怎么运动的牛脊椎周围。 西冷牛排、眼肉牛排、菲力牛排,三款最有比较有代表性的牛排就集中在这里。 西冷牛排 西冷牛排最有文化底蕴,英文名Sirloin Steak。相传,英王亨利八世是西冷牛排的绝对拥趸,每餐必点来细细品尝,爱之太深,万般做法都表达不了喜悦…

    2016年5月24日
    1.1K
  • 牛腩排——被埋没的牛排“千里马”

    牛腩排条,精选自牛侧腹肉,数量极少,又叫侧腹牛排。牛腩排条的叫法通俗,其实它的本名就叫牛腩排(Flank Steak),人家是如假包换的牛排。 牛腩排小典故在德克萨斯州,西班牙裔美国人对牛腩排情有独钟,对其吃法探索深刻,颇有门道。 为什么叫牛腩排“条”? 牛的侧腹肌肉很薄,因此折叠后切片。虽然牛腩排条的切面像一整块肉,其实是由三四条“腹肌”组成,化冻后会自动…

    2015年12月23日
    1.2K
  • 眼肉牛排为何受欢迎

    真正的牛排客,很少单吃干巴巴的瘦肉,他们喜欢汁水淋漓的原味牛排,更爱咀嚼油花的浓郁芬香,很荣幸,眼肉牛排完美契合以上三点! 眼肉牛排: 嫩度排名第二 众多女性朋友的挚爱 本名:眼肉牛排英文名:Rib eye steak别称:肋眼牛排 眼肉牛排,取自于牛第6根到第12根肋骨附近的肉,又叫肋眼牛排。之所以叫肋眼,因为眼肉牛排的环状脂肪圈加圆形横切面,外观酷似眼睛…

    2015年7月6日
    1.3K
  • 板腱牛排:牛排中的“百变大咖”,肩胛肉中的Super Star

    它可以作为顶级烧烤食材…… 也能玩得转一道道中西大餐……↑红酒、橙汁&板腱牛排↑古典锅烤板腱↑板腱烧烤 在牛排界,它的嫩度绝对能排进前三,名头上虽略逊眼肉牛排,却以肉汁丰厚见长,再加上更容易入味的烹饪特质,咬一口,绵延滋润的口感,不知动容了多少美食追求者。 你好,嫩嫩哒板腱牛排 它叫板腱牛排,英文名Oyster Blade,意为“像牡蛎一样细嫩的肩胛…

    2016年8月12日
    1.0K
  • 战斧牛排烹饪教程(视频)

    6分钟学会烹饪战斧牛排,3分视频,2分文章,1分温习回味。你还要等到啥时候?! 化冻后“战斧”牛排室温中放置20分钟,使牛排内部达到室温温度,用厨房纸吸干渗出的汁水。电烤箱在180℃下预热10-15分钟,时间以煎好牛排恰好完成预热为好。 牛排如何解冻?方法1 零度冰箱低温解冻,时间12小时左右;方法2 普通冰箱冷藏室(0-4℃)解冻,时间6-8个小时。 在“…

    2015年8月12日
    985

联系我

邮箱:blog@jerryhao.cn

关注微信